『つくば鶏とレンコンの唐揚げ』～つくば鶏むね肉・茨城名物料理コンテスト～レシピあり

こんにちわ～（　´∀｀）つ、Syuntaroです。いつも訪問ありがとうございます。今日の料理は、『つくば鶏とレンコンの唐揚げ』です。ブライン液に漬け込み、低温でじっくり、そして高温で揚げてるので、サクッとしたなかにふんわり柔らかな鶏むね肉の唐揚げになっています(*......

「なるべく簡単に、作りたいときに手早く、そしてバランスよく　(*^▽^*)」をモットーに、冷凍を駆使して、ヘルシーなレシピを目指しています。タイトルどおり彷徨っています。和食？中華？洋食？どれかメインを決めた方がいいのか？ブログの書き方も彷徨ってますがよろしくお願いいたします。

Syuntaroさん