オートミールで作る、バナナといちごのパンケーキ! 

よろこば

オートミールで作る、バナナといちごのパンケーキ!
  1. おいしそう!

料理紹介

小麦粉を一切使わず、オートミールだけで作るパンケーキです。砂糖は使わず、バナナの甘さとメープルシロップのみです。卵アレルギーの方、ヴィーガンの方は、卵なしでも可能です。

★材料

(1人分)

  • オートミール

    3/4 カップ

  • バナナ

    1/2 本

  • アーモンドミルクまたは豆乳

    1/4 カップ

  • ベーキングパウダー

    小さじ1

  • メープルシロップ

    小さじ2

  • 1個

★作り方

(15~30分)

  1. 1.

    すべての材料をフードプロセッサーに入れて混ぜる。これでパンケーキミックスが完成。

  2. 2.

    フライパンにココナッツオイルまたはオリーブオイルを熱して、弱火で、パンケーキミックスを両面焼く。

  3. 3.

    お皿に盛って、バナナとイチゴをトッピング。メープルシロップと一緒に。

★ワンポイントアドバイス

卵なしの場合は、ノンデイリーミルクを大さじ2追加。
パンケーキを焼くときは、弱火で。

★よろこばレシピ エピソード

「オートミールでパンケーキができるなんて、知らなかった。美味しいね。」

bodyhappyfoodさん

bodyhappyfoodさん

こんにちは、bodyhappyfoodのあゆみです。 ヘルシーライフスタイルをもとめ、ヘルシーなレシピを紹介しています。 そもそも、アメリカ滞在中に、カリフォルニアのヘルシーライフスタイルに、興味を持ったのが、ここまで至ったそもそもの経緯です。 栄養関連の本や、ヘルシーレシピを独学で学んできました。