初猟会

初猟会
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    おいしそう!

猟期に入り、今年も毎年シーズン初めに行われる猟友会支部の初猟会へ参加してきた。 初猟会と言っても堅苦しいものではなく「今年も安全に楽しくやりましょう」と挨拶もそこそこに飲みがメインの会。 猟の事だけに限らずにキノコや山菜などの情報など、ネットなどでは調べられない貴重な先輩猟師の話が聞けて楽しい時間を過ごさせて頂いた。 ありがとうございました。 皆さんはボ......

HATAさん

HATAさん

信州の山の中に家族3人で暮らしています。猟師であり調理師です。四季折々の山の幸を自ら手に入れ調理するまでをブログでは綴っていきたいと思います。