朝の山歩き

朝の山歩き
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    おいしそう!

日課の朝の罠の見廻りだが、今年からは犬のリアンが一緒なので今まで以上に山を歩く時間が長くなった。 必然的にじっくりと山を観察するようになり、今年は今まで気付かなかったことに気付くことが多いような気がする。 アミガサタケはこの辺りに出ることすら知らなかった。 あとはやはり早起きは辛いが朝の山歩きは気持ちが良い。 アカガエル 山椒 ......

HATAさん

HATAさん

信州の山の中に家族3人で暮らしています。猟師であり調理師です。四季折々の山の幸を自ら手に入れ調理するまでをブログでは綴っていきたいと思います。