梅雨明け ワサビ 鹿肉ジャーキー

梅雨明け ワサビ 鹿肉ジャーキー
  1. 1
    おいしそう!

例年にはない早さで梅雨明けした今年だが相変わらず雨の日が多い。 この日も小雨だったが妻とリアンを連れ立ってワサビを採りに山へ入った。 沢は連日の雨でぐちゃぐちゃにヌカるんでおり、場所によってはまさにドロ沼のようで一歩進むのも一苦労の有様。 それを横目に「こんな楽しい場所はない」とばかりにドロだらけになりながら大はしゃぎで遊ぶリアン。 あーあ帰ってからが大......

HATAさん

HATAさん

信州の山の中に家族3人で暮らしています。猟師であり調理師です。四季折々の山の幸を自ら手に入れ調理するまでをブログでは綴っていきたいと思います。