さくさくサッカーボール

さくさくサッカーボール
  1. 1
    おいしそう！

料理紹介

手軽で簡単にそして、メンバー全員に喜んでもらえるように見栄えが良く、元気になれるようなバレンタインプレゼントを考えました。普段使ってるサッカーボールの柄プラス、子供のあったらいいな～ボールをサプライズで考えたところ、大好評でした。

★材料

(2人分)

  • ホットケーキミックス

    200ｇ

  • 砂糖

    ２０ｇ

  • 塩

    １ｇ

  • 卵

    １／２

  • ホットケーキ

    １３０ｇ

  • 砂糖

    ４０ｇ

  • バター

    ４０ｇ

  • 卵

    １／２

  • キャラメル

    ８個

  • バター

    ４０ｇ

★作り方

(1時間以上)

  1. 1.

    先にクッキー生地を作り、冷蔵庫で１時間寝かしておきます。
    常温にもどしたバター４０ｇの中に砂糖４０ｇを加え、その中に溶き卵１／２を加えホットケーキミックスをざっくり混ぜます。

  2. 2.

    クッキー生地をあらかじめ、ピンク・黒・黄色・緑の着色をつけて、小分けの袋分けをしてから、冷蔵庫でねかしておきます。

  3. 3.

    バター４０ｇの中に、砂糖２０ｇを加え、溶き卵１／２を混ぜ、塩１グラムとホットケーキミックス２００ｇをざっくりと混ぜ、２００度で１０分焼く。生地が膨れてから、霧吹きをかけて、サッカー柄のクッキー生地をのせ、１７０度で１０分焼いて出来上がり。

★ワンポイントアドバイス

ホットケーキミックスを使い、生地を作りました。薄力粉を使うよりも膨れるので、サッカーの柄のクッキー生地は、素焼きで１０分焼き、膨れたところで霧吹きを吹きかけながら、５角形と６角形のサッカーボール柄をのせていけば、失敗なく作れました。ピンクや黄色などの柄を組み合わせ、子供がこんなボールがあったらいいなと思うボールをアレンジしました。

★よろこばレシピ エピソード

サッカーを毎日がんばっている小学生のいとこを応援できるものはないかと考えました。あまりにもクオリティーの高い出来栄えに、食べるのがもったいないと言ってくれました。他のメンバーを大喜びでした。