身欠きにしんとごぼうの煮物レシピあり

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おいしそう！

材料（２人分）身欠きにしん（ソフト）　３枚ごぼう　１/２本にんじん　３cm 生姜　１かけ水　４００ml 酒　１００ml 酢　大さじ３醤油　大さじ２みりん　大さじ２作り方下ごしらえごぼうは４〜５cmに切ったら４つ割にし、酢水に浸けるにんじんは飾り切りし、塩茹でする生姜は薄くスライスして千切りにし、針生姜にする身欠きにしんは頭と尻尾を切り、適当な大きさに切り熱湯をかけて洗う......