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お問い合わせはこちら 一条もんこHP ハマり中の熊本醤油。 またも醤油カレーに向き合ってます。 今度はちょっとチガウ。 なんと先月、 フンドーダイ五葉 さんが発売していた 透明醤油 なるものがあるのだ。(右) 真っ透明な醤油、、、 香りは麹であり、何処となく日本酒のような芳醇さ も感じます 先日の工場見学で実際に製造している現場も見てきたのですが、 特殊な濾過方法や工程を繰り返して、 ようや......
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