トルコトルコ風オムレツ・メネメンレシピあり

中東近辺の料理で、トマト煮込みに卵を落とした料理が各地であります。おそらくその流れを汲んでいると思われるのがこちらメネメンです。卵OKベジタリアンであれば食べれます！メネメン材料玉ねぎピーマントマト卵作り方多めのオリーブオイルで、粗みじん切りにした玉ねぎと......

世界を旅するワインエキスパート、料理研究家、フリーライター。外資系IT企業のコンサルから、ホームレスに転身。

ソムリエ酔う子さん