トルコ パクライスで作るムール貝のドルマの習作 レシピあり

トルコ パクライスで作るムール貝のドルマの習作
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    おいしそう!

トルコ料理でケバブ以外で好きなのが、このムール貝のドルマ。ムール貝の中にご飯を詰めてつくります。ドルマというのが何かにご飯を詰め込んだ料理のことで、いろんなドルマがあるけど、これが一番好きです。次に好......

ソムリエ酔う子さん

ソムリエ酔う子さん

世界を旅するワインエキスパート、料理研究家、フリーライター。外資系IT企業のコンサルから、ホームレスに転身。