ジョージア　コンビニシュクメルリ食べ比べ

ジョージア料理のイベントをやり始めたのは2018年、2年たってコンビニでジョージア料理が並ぶ日がくるとは思ってもいませんでした。シュクメルリは元来チキンが主役で、ソース程度にクリームにんにくがかかっているシロモノです。しかし私もわりかしこんな感じのクリームシチ......

世界を旅するワインエキスパート、料理研究家、フリーライター。外資系IT企業のコンサルから、ホームレスに転身。

ソムリエ酔う子さん