トルコ　筋肉を愛でるレンズ豆スープ、メルジメッキチョルバスレシピあり

相変わらずインド料理ばっかり作りまくってます。が、昨日久々に外食して辛いものを食べたせいでお腹が痛くてちょっとカレーの気分ではありません。なんか最近辛ラーメンとか辛いものを食べるとお腹が痛くなります、胃腸の老化でしょうか。一蘭のラーメンに乗ってるあの赤い......

世界を旅するワインエキスパート、料理研究家、フリーライター。外資系IT企業のコンサルから、ホームレスに転身。

ソムリエ酔う子さん