《レシピ》ピスタチオのフィナンシェ★★ レシピあり

ピスタチオプードルとピスタチオペーストを贅沢に使用してフィナンシェをつくりました。市販品ではなかなか味わえない濃厚なピスタチオの風味を楽しめます。...

国家公務員として６年勤務したのち、料理の世界へ進むことを決意して退職。エコール辻東京に入学し、辻調理技術マネジメントカレッジを総代で卒業。現在、料理人・料理教室講師として日々邁進中。

Reinaさん