《レシピ》いちじくのジャム★ レシピあり

いちじくがあまり得意ではない私がおすすめできる、いちじくの自家製ジャムです。皮ごと使うととても綺麗な色に。市販のジャムにはないジューシーさがたまりません。...

国家公務員として６年勤務したのち、料理の世界へ進むことを決意して退職。エコール辻東京に入学し、辻調理技術マネジメントカレッジを総代で卒業。現在、料理人・料理教室講師として日々邁進中。

Reinaさん