レシピブログ
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春も近くなってきましたが、まだまだ寒い日が続いています。 こんな日には、温かい汁物はどうでしょうか? 調べてみると、北海道の郷土料理のようです。 石狩鍋と似ているようですが、大きな違いは昆布だしそして塩味というところです。 塩味なので、鮭の旨味が優しく口の中に広がります。 大根、人参、じゃがいもなどのたっぷりの根菜と、鮭の旨味を一緒に楽しめる一品です。 祖母はこの三平汁が好きで、3日連続でリクエ......
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