柴漬けレシピあり

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おいしそう！

梅干しの炊きこみご飯を作ったことで去年漬けた梅干しが一瓶空いたので残った梅酢を利用して柴漬けを作ってみました。参考にしたレシピは某巨大掲示板のテンプレにあったもの。私なりにちょっとアレンジして作ったのですが、これ、凄く美味しいテンプレに入ってるのも納得です。梅酢は、梅干しを漬けていなくても梅を漬ける時期になればスーパーなどで出回ります。今年はもう過ぎちゃったけど、もし、運良く......