レシピブログ
昨日のご飯。 夕食の時に出すので、端っこを私はランチに。 鯛を酢と昆布で〆ておいて、裏巻きしました。 久しぶり過ぎで失敗~ 週末の飲み会の時のおもたせにしたいので もう一度、練習しなくては! 材料 鯛の切り身 半身 昆布 2枚 塩 少々 酒 大さじ2 すし飯 2合 大葉 5枚 梅干し 叩いて種を抜いて、ペーストにしたもの3個分 あさつき 大さじ3 作り方 1、鯛を薄切りにして、塩をふって臭み......
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