自家製きゅうりのQちゃん♫ レシピあり

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おいしそう！

実家から、いっぱいきゅうりを貰ったので自家製のきゅうりの Qちゃんを作りました。きゅうり・・・500g ☆生姜・・・20g(千切り) 鷹の爪適量(1本入れた) 出汁醤油 150cc 砂糖大さじ 3 米酢・・・30cc 1.きゅうりを丸のまま熱湯で3分茹でます。←太さによって時間が変わる。 (太めだともう少し時間かかる) 2.ザルにあけて粗熱が取れたら輪切りにして、水気を絞ります。......