レシピブログ
ESSE12月号(2012.11.02発売号)に 掲載されてる 「あずきと鶏肉、白菜のオイスター煮込み」を 作ってみました(*^o^*) 豆の中でも小豆は 簡単に煮る事が出来るのですが 時間がかかるので光熱費節約の為に 私は、いつも一気に戻して 小分けして使用してます。 今回も、まずは乾燥小豆を戻しますよ。 豆は軽く水洗いして鍋に入れて豆の 3倍くらいの水または熱湯を 加えて "すぐ "に煮は......
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