レシピブログ
暑いですね! 今日から涼しくなるという話でしたが 真夏です。 フィッシュ&チップスならぬ ワカサギ&チップスを作ってみました。 すごく小さいワカサギがでていたので 骨も丸ごと食べられるかなと思いまして。 上からかぼすと岩塩を砕いてかけました。 カリカリに揚がっていて絶品です。 最初、息子はいらないと言っていましたが 一口食べてみてと勧めたら 味見したあと ほとんど食べてしまいました。 鮎のよ......
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