かわいらしいホタテが売っていたので
カブでジャコランタンを作って
シチューに入れてみました。
色はサフランとターメリックでつけてみました。
<<材料>>二人分
ホタテ貝 1パック
玉ねぎ 1/2
ピーマン 2個
人参(小) 1本
椎茸 4個
コンソメ 1個
生クリーム ......
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お料理ブログを始めて早7年。少食な息子のために何とか食べて欲しいと始めたブログのお陰で、今ではすっかり大食い君になってくれました。簡単で食べたくなるようなレシピをご紹介できたらと日々奮闘しています。
最近はミニガーデンでの野菜作りもやっています。