レシピブログ
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中華料理の中で一番好きなトンポーロー(豚の角煮) トロッとした油身が 何ともいえません でも時間がかかります 最初に焼いて、茹でて、煮込んで~ 何とか省エネトンポーローを作りたくて ジャ~ン! これはいけるかも^^ そう!薄いんです 7ミリ これだと何とか45分で柔らかいトンポーロー風ができました <<在料>> 豚のばら肉(7ミリ) 15枚 大根 7枚......
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