乾燥シメジでサラダレシピあり

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おいしそう！

先日台湾に行った時に出会った乾燥シメジのお菓子シメジを乾燥させて塩味のようなものがついていますがキノコの味が実に深いのですサラダに入れてみたらどうかな～と思い加えてみたらこれが美味しいのです！しかもドレッシングにしばらくつけているとしっとり元のキノコに戻る優れもの我が家で大人気です＾＾ドレッシングは先日ハウスのスパイスセミナーでいただいたのっけてジュレのレモン＆バジル......