レシピブログ
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先日、台湾にウーロン茶を買いに行った時に食べた 台湾カステラが忘れられなくて 作ってみました 砂糖をきび砂糖にしているので多少食感は違いますが ほぼほぼ同じものが作れたと思います グラニュー糖などにすれば もっと真っ白でキメが細かくなると思います 時間がたってもぺちゃんこになることもなく ふわふわで最高です! 材料もシンプル 昔ならではのケーキと言われて......
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