生鳥のバーベキュー

生鳥のバーベキュー
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    おいしそう！

料理紹介

業者の方から直接手に入れた生鳥にバーベキューソースをからめてオーブンで焼きました。骨付きですので深～い味わいです。何しろ、ソースをかけてもんで焼くだけ！簡単すぎるけど美味しすぎるオーブン料理です。

★材料

(3人分)

  • 丸鳥

    １羽

  • バーベキューソース

    適量

  • サラダオイル

    大１

  • ロ－メインレタス　

    適量

  • ブロッコリー

    適量

  • プチトマト

    適量

★作り方

(30分～1時間)

  1. 1.

    ぶつ切りの鶏肉にバーベキューソースをかけてよくもむ

  2. 2.

    耐熱皿にオイルを塗り、鳥を入れて焼く
    ２８０度のオーブンで２０分焼き１００度に下げて１０分焼く

  3. 3.

    お皿に野菜を飾り鶏肉をのせて出来上がり

★ワンポイントアドバイス

このお料理はソースが決めてです。ぜひ、アメリカのバーベキューソースを手に入れて使ってみてください。ちょっと甘めで日本のソースとは違う味わいです。

ショコラさん

ショコラさん

お料理ブログを始めて早７年。少食な息子のために何とか食べて欲しいと始めたブログのお陰で、今ではすっかり大食い君になってくれました。簡単で食べたくなるようなレシピをご紹介できたらと日々奮闘しています。 最近はミニガーデンでの野菜作りもやっています。