ポークスペアリブ

ポークスペアリブ
  1. おいしそう！

料理紹介

骨付きなのに柔らか～いお肉
アメリカンバーベキューソースがお肉とからまって
も～う　たまりません！

★材料

(5人以上分)

  • スペアリブ

    ８塊

  • セロリ

    １本

  • 人参

    １本

  • 玉ねぎ

    １個

  • バーベキューソース

    適量

★作り方

(1時間以上)

  1. 1.

    スペアリブの表面を焼きます

  2. 2.

    野菜といっしょに１時間煮ます

  3. 3.

    茹で上がったらバーベキューソースを肉の表面に塗り
    ２００度のオーブンで４０分焼きます

★ワンポイントアドバイス

お肉が柔らかくなるまで茹でることと
ソースを塗った後、低めの温度でグリルするとうまみが増します

ショコラさん

ショコラさん

お料理ブログを始めて早７年。少食な息子のために何とか食べて欲しいと始めたブログのお陰で、今ではすっかり大食い君になってくれました。簡単で食べたくなるようなレシピをご紹介できたらと日々奮闘しています。 最近はミニガーデンでの野菜作りもやっています。