山芋パンケーキ

山芋パンケーキ
  1. 2
    おいしそう！

料理紹介

ふんわり山芋パンケーキにキムチのたれをのせていただきます

★材料

(1人分)

  • 山芋

    1/2

  • 太ねぎ

    少々

  • キムチのたれ

    大１

  • ごま油

    大２

  • 乾燥岩海苔

    少々

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    山芋をすりおろします

  2. 2.

    フライパンにごま油をひき、ネギを炒めます

  3. 3.

    型にネギを集めて入れ、上から山芋を流しいれて焼きます

  4. 4.

    焼きあがったら上からキムチのたれと岩海苔をのせて出来上がり

★ワンポイントアドバイス

ふっくらさせるために、フタをして焼いてください。

ショコラさん

ショコラさん

お料理ブログを始めて早７年。少食な息子のために何とか食べて欲しいと始めたブログのお陰で、今ではすっかり大食い君になってくれました。簡単で食べたくなるようなレシピをご紹介できたらと日々奮闘しています。 最近はミニガーデンでの野菜作りもやっています。