チンジャオ風炒めレシピあり

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おいしそう！

「チンジャオ風炒め」とありますが見た目は野菜炒め、味はチンジャオというわけです。チンジャオロースって細長く切るのが面倒だったり、時間がなかったりしますよね。そういう時はお肉はそのままで作っちゃいます。ピーマンとたけのこは細長くカットしていたのですが豚肉、下味をつける時間がなくなりそうだったのでカットを省略してその分を下味タイムへ。下味は生姜、にんにく、醤油、ごま油でもみ込む。肉......