レシピブログ
豚バラと豚とろの2種類で、冬瓜を煮ました。 干ししいたけの旨みもぎゅっと、効いてます。 甘辛いあんをからめて。 暑いけど、冬瓜にはあんが合います。 レシピ [材料] ・冬瓜 1/2コ ・豚ばら 250g ・豚とろ 250g ・干ししいたけ 10コ ・水 カップ7 ・てんさい糖 大さじ3 ・酒 カップ1 ・かつお顆粒だし 大さじ1 ・鶏がら顆粒だし 大さじ1 ・しょうゆ カップ1/2 ・水溶......
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