もつとこんにゃくの味噌煮込みレシピあり

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おいしそう！

きのうから、ストーブで煮込んでた味噌煮込み。こんにゃくの芯まで味がしみて、もつがほろほろ崩れるやわらかさ。赤みそと、砂糖の、甘くてコクのある味付けです。レシピ [材料] ・もつ（ボイル、下処理済み）　２００ｇ・こんにゃく　２枚・水　カップ１・酒　カップ１／２・砂糖　おたま１杯・赤味噌　おたま１杯・ごま油　大さじ１・ねぎ [作り方] (1).もつは、熱湯に入れ、１、２分置......