豆腐ドーナッツレシピあり

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おいしそう！

豆腐を水切りしないでそのまま１丁使って、ゆるい生地でドーナッツ揚げました。豆腐の風味がしっかりしておいしい☆ 粉は、パンケーキミックスを使用。ホットケーキミックスと比べお砂糖が入っていないバージョンらしいけど、ホットケーキミックス独特の香りがないので、こっちの方が、食べやすい。揚げ油にくるりと円をかきながら揚げるので、どれも不恰好な形で、手づくり感がっつりでました。 ...