干し大根の焼きしゃぶサラダレシピあり

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おいしそう！

今日は、いい天気だったので、大根をスライスして干してました。３ｍｍ厚さくらい。１日で、なんとなくしなっとなります。豚バラの油で両面こんがり焼いて、温めたポン酢おろしたれでいただきます。さっぱりして、とってもとっても美味しかった。いとこのみさこさんから、「これ、自分で考えたの？」って、よく聞かれますが、そーなんですけど、考えたというほどじゃなくて、いつもテキトーに作ってます。 ......