れんこんと豚ばらのこっくり炒めレシピあり

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おいしそう！

れんこんは、レンジでチンすると、ねっとりあまく、とてもおいしい。少し焦げ目をつけて、絹さややきのこ、豚肉と一緒に、甘辛くいためました。レシピ [材料] ・れんこん（泥つき）　小５本・豚ばらの薄切り　２００ｇ・エリンギ（細切り）　大２本・きぬさや（すじをとる）　１袋・しおこしょう　少々・砂糖　大さじ１・酒　大さじ２・しょうゆ　大さじ２・ごま　大さじ２・ごま油　大さじ......