レシピブログ
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家で採れたじゃがいも をスープにしました。 鶏でとったスープは、昨日から煮込んでいたもの。 透き通って、旨みいっぱいのスープに。 にんじん、ブーケガルニ、にんにくと一緒に煮込みました。 じゃがいもは、ほくほくまるごとがおいしいので、 蒸かしたものを、スープを温めるときに一緒に入れて。 煮崩れもなく、じゃがいもの味が残って、おいしいです。 ブーケガルニは、自家製。 タイム、レモンバーム、ロ......
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