かりもりのピクルスレシピあり

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おいしそう！

かりもりをピクルスにしてみました。昨日、収穫したかりもり、一晩、塩漬けしてました。漬物にしようかまよったけれど、すぐに食べきれないと思って、保存のきく、ピクルスにしてみることに。少し甘めにして、スパイスも多めに入れました。レシピ [材料] ・かりもり２コ・粗塩大さじ１ピクルス液・米酢９００ｍｌ・砂糖大さじ３・ローリエ２枚・にんにく（大）（つぶす） ......