とうがらしの葉のチチ”ミレシピあり

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おいしそう！

ご近所の方から、とうがらしの葉をたくさんもらったので、チチ”ミ焼いてみました。とうがらしの葉は、癖がなくとっても食べやすい。ただ、ほのかに苦いです。チチ”ミの場合、あまり感じないけど、いっぱいいっぱい入れると少し苦味を感じた。身体にいいんだろうなぁという苦味です。とうがらしの葉は、ビタミンやミネラルが豊富だそうです。とうがらしの葉だけでは味気ないので、旨み乾物いっぱい入れま......