ルッコラとベーコンのサラダレシピあり

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おいしそう！

本日、収穫したルッコラ、シンプルに、ベーコンドレッシングをあえただけのサラダに。しゃきしゃきして、香りも強くて、すっごくおいしいです。そういえば、たんぽぽの葉に味が似てるなぁと思いました。見た目も似てる。たんぽぽは、後味に苦味が残るけど、ルッコラはごまの風味が残る。歯ざわりも風味もとっても似てる。とってもおいしい。ボウルいっぱい作ったけど、ルッコラ、まだまだあります......