えびの旨煮レシピあり

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おいしそう！

みみちゃんが送ってくれた、特大の有頭えびを、旨煮にしました。なんか、、、すっごい豪華です。一気に食卓が華やかになりました。きっと、そのまま焼いただけでも十分美味しいと思うけど、今回は、うすーく、だしとしょうゆの味で、含め煮に。お正月のえびは、長寿「腰がまがるまで」という縁起をかついで、いかに美しくえびをまげるか。伸ばすより、まげるの方が簡単だ。見ため豪華な感じかなぁと、 ......