ごぼうと牛肉の柳川風レシピあり

0

おいしそう！

先日行ったカフェで、ごぼうと牛肉の柳川風というのがありまして、食べたらとってもおいしくって、夕食に作りました。ごぼうはささがきにして、牛肉ときのこと、お砂糖、おしょうゆ、お酒で煮ました。簡単だけど、とってもおいしくできました。甘いおかず、おいしぃ。牛肉は、３回くらい湯に通してます。豚肉も。はじめは、旨みが流れてしまうかなぁと思っていたけど、灰汁や血など、汚れが取れるので、......