セミドライトマトとゴーヤのパスタレシピあり

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おいしそう！

午前中は、みさこさん注文のがまぐちポシェットに着手。なんだかぼんやりしているので、休み休みしながら、作ってます。きのう漬け込んだドライトマトのオイル漬け、１週間くらい置いておこうと思ったけど、味見に、、、今日収穫したゴーヤと一緒にパスタにしました。アンチョビとにんにくが入っているので、パスタをゆでるときの塩味だけで、作りました。トマトは、甘みも酸味もぎゅっと濃縮......