チキンソテー、しょうゆにんにくのねぎソースレシピあり

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おいしそう！

鶏もも肉を皮めからパリパリに焼きました。皮つきで焼くときは、ものすっごくパリパリにしたいので、アルミハクを敷いて水いっぱい入れたヤカンをおもしでのせて焼きます。平らになって、まんべんなく焼き付けられてとてもいい。下味に、しおこしょうと、しょうゆにつけたにんにくをたくさんまぶしました。にんにくも一緒に焼いて、香りを移し、仕上げのソースにもたっぷり入って、パンチ効いてます。みじん......