豚ロースの味噌麹漬けレシピあり

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おいしそう！

豚ロースに、白味噌と塩麹を練って、漬け込んでました。つけだれをペーパーでふきとって、グリルで焼きました。厚みのあるお肉でも、柔らかくなっておいしい。漬け込んで一晩。レシピ [材料] ・豚ロース肉６枚・白味噌大さじ２・塩麹大さじ１・プチトマト適量・ローズマリー適量 [つくり方] (1).白味噌と塩麹を混ぜて、豚ロースにまんべんなく塗り......