蓮根とピーマンと豚肉の甘辛炒めレシピあり

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おいしそう！

れんこんと豚肉を甘辛くいためました。ピーマンがいっぱいあったので、いつも入れないけど、今回入れてみた。色と食感を残すため、はじめに多めの油でいため、味付けの直前にあわせました。蓮根は、レンジで蒸かしてから、いためました。蓮根は一度蒸かすと、すごく甘くておいしい。きょうは、おうさんがなぜか昼寝をしなかった。火をつけ炒めはじめると、すごい勢いでハイハイしながら、台所の方にやってくる......