菜の花と合鴨スモークの辛し和えレシピあり

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おいしそう！

ベーグルサンドで使った合鴨ののこりを、菜の花と一緒に辛し和えにしました。菜の花の季節がやってきた。うれしいな。レシピ [材料] ・菜の花１把・合鴨スモーク１本・しょうゆ小さじ１・洋からし大さじ１・すりごま適量 [つくり方] (1).菜の花は２時間くらい水に挿しておくと元気になる (2).たっぷりのお湯で、茎から茹でる (3).丘あげし、熱いうちにしょうゆをふ......