長い芋ときゅうりのさっぱり漬けレシピあり

0

おいしそう！

ながいもときゅうりを漬けました。千切りの新しょうがも少し。きゅうりのきゅうちゃん、ひさしぶりに食べたらおいしかったので、きゅうりもだんだんと安くなってきたしと思って、しょうゆ、酒、みりん、酢で、きゅうりのきゅうちゃん風に。長いもは、あまり料理には使わないけど、おつけものにすると、しゃりしゃり感がとってもおいしい。 → 耐熱タッパに、塩〆したきゅうりと、カットだけした長芋、......