たたききゅうりの麹味噌和えと、のりじゃこおにぎりレシピあり

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おいしそう！

おひるごはんつくりました。なすとひき肉のみぞれ炒め、のりじゃこでつくったおむすび、たたききゅうりの麹味噌和え。収穫したとまと２つを添えて。家にあった食材、保存食をつかって、プレートにしてみました。すごい勢いでのびるきゅうりは、軽く叩いてから塩をふり、水気を切って、味噌麹と和えました。味噌麹に、にんにくしょうがが入っているので、ふわっと香って旨みいっぱいおいしい......