ロールキャベツレシピあり

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おいしそう！

ひさしぶりに、ロールキャベツを作りました。あいかわらずからっぽの冷蔵庫。大きなキャベツが目立っていたので、冷凍していた鶏ひき肉を解凍して、玉ねぎいためて、キャベツでくるくるっと巻いて、コンソメで煮てできあがり。彼と暮らしていたときは、よくつくったロールキャベツ。やさしい味で体も温まる。「繊維を叩いておくと、もっと食べやすいんじゃない？」と、彼が教えてくれたので、今回も茹でたキ......