レシピブログ
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ひさしぶりに、レバーのウスター煮つくりました。 ずっと前に、居酒屋さんで食べたもの。 渋谷駅近くのこじんまりしたお店で、雰囲気も良く、 急な階段を上ると、4人座れるテーブルと2人座れるテーブルの6席。 畳で、屋根が低くて、なんだか屋根裏っぽくて、落ち着ける空間でした。 美味しくて、びっくりして、お店の人に、これ、旨すぎる。って言ったら、 「ウスターソースで煮るだけですよ」って教えてくれまし......
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