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きりぼし大根、人参、干ししいたけ、ちくわなどで炊き合わせました。 ここ最近は、 こういうのが美味しくてごちそう。 レシピ [材料] ・切り干し大根 200g ・にんじん(千切り) 2本 ・油揚げ(千切り) 5枚 ・干ししいたけ(水で戻して千切り) 5こ ・干ししいたけの戻し汁 カップ1 ・ベーコン(千切り) 2枚 ・油 大さじ3 ・にんにく(つぶしてみじんぎり) 3かけ ・酒 カップ1/2......
干ししいたけの混ぜご飯
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