辛み薬味、温奴レシピあり

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おいしそう！

ニンジンの千切りをたっぷり使って、辛みの利いたソースを作りました。簡単に、豆腐にのせて。冷ややっこだと寒いので、湯豆腐にのせました。淡泊なお豆腐が、一気におかず度アップ。レシピ [材料] ・にんじん２本・塩小さじ１・ねぎ（みじん切り）２本・えのき１株・ヤンニンジャン大さじ３・ごま油大さじ２・豆腐 [作り方] (1).ニンジンは千切りにして、塩をぐり３０......